ටෝරීන් කුඩු - ආහාර ආකලන

ටෝරීන් ආහාර කර්මාන්තයේ (ළදරු සහ කුඩා දරුවන්ගේ ආහාර, කිරි නිෂ්පාදන, ක්‍රීඩා පෝෂණ ආහාර සහ ධාන්‍ය නිෂ්පාදන, නමුත් ඩිටර්ජන්ට් කර්මාන්තයේ සහ ප්‍රතිදීප්ත දීප්තිමත්කාරකවලද භාවිතා කළ හැකිය.
ටෝරීන් යනු සත්ව පටක වල බහුලව පවතින කාබනික සංයෝගයකි.එය සල්ෆර් ඇමයිනෝ අම්ලය, නමුත් ප්රෝටීන් සංස්ලේෂණය සඳහා භාවිතා නොවේ.එය මොළය, පියයුරු, පිත්තාශය සහ වකුගඩු වලින් පොහොසත් ය.එය මිනිස් පූර්ව කාලීන සහ අලුත උපන් බිළිඳුන් සඳහා අත්යවශ්ය ඇමයිනෝ අම්ලයකි.එය මොළයේ ස්නායු සම්ප්‍රේෂකයක් ලෙස සිටීම, පිත අම්ල සංයෝජන, ප්‍රතිඔක්සිකරණය, ඔස්මොරෙගුලේෂන්, පටල ස්ථායීකරණය, කැල්සියම් සං signal ා වෙනස් කිරීම, හෘද වාහිනී ක්‍රියාකාරිත්වය නියාමනය කිරීම මෙන්ම අස්ථි මාංශ පේශිවල වර්ධනය සහ ක්‍රියාකාරිත්වය ඇතුළු විවිධ ආකාරයේ කායික ක්‍රියාකාරකම් ඇත. දෘෂ්ටි විතානය සහ මධ්යම ස්නායු පද්ධතිය.එය අයිසෙතියොනික් අම්ලයේ ඇමෝනොලිසිස් හෝ සල්ෆියුරස් අම්ලය සමඟ ඇසිරිඩීන් ප්‍රතික්‍රියාව මගින් නිපදවිය හැක.එහි ඉතා වැදගත් කායික භූමිකාව නිසා එය ශක්තිජනක බීම සඳහා සැපයිය හැකිය.එය සමේ සජලනය පවත්වා ගැනීම සඳහා රූපලාවන්‍ය ද්‍රව්‍යවල ද භාවිතා කළ හැකි අතර සමහර අක්ෂි කාච ද්‍රාවණවල ද භාවිතා කළ හැකිය.
මධ්යම ස්නායු පද්ධතියේ විවිධ ස්නායු සෛල සකස් කිරීමේ කාර්යභාරය ඉටු කිරීම සඳහා හිස් කබලේ ස්නායුවේ සාමාන්ය වර්ධනය හා ක්රියාකාරිත්වය සඳහා වැදගත් පෝෂ්ය පදාර්ථ වේ;දෘෂ්ටි විතානයේ ඇති ටෝරීන් සමස්ත නිදහස් ඇමයිනෝ අම්ලයෙන් 40% සිට 50% දක්වා වන අතර එය ප්‍රභා ප්‍රතිග්‍රාහක සෛලවල ව්‍යුහය සහ ක්‍රියාකාරිත්වය පවත්වා ගැනීම සඳහා අවශ්‍ය වේ;හෘදයාබාධවලට බලපෑම් කිරීම, කැල්සියම් පරිවෘත්තීය නියාමනය කිරීම, අරිතිමියාව පාලනය කිරීම, රුධිර පීඩනය අඩු කිරීම යනාදිය;නිදහස් රැඩිකලුන්ට හානි වීමෙන් පටක ආරක්ෂා කිරීම සඳහා සෛලීය ප්රතිඔක්සිකාරක ක්රියාකාරිත්වය පවත්වා ගැනීම;පට්ටිකා එකතු කිරීම අඩු කිරීම සහ යනාදිය.
ටෝරීන් වල ඉහළ අන්තර්ගතයක් සහිත ආහාර අතරට හක්ක, ක්ලැම්, මට්ටි, බෙල්ලන්, දැල්ලන් සහ අනෙකුත් බෙල්ලන් සහිත ආහාර ඇතුළත් වේ, ඒවා මේස කොටසේ 500 ~ 900mg/100g දක්වා විය හැකිය;මාළු වල අන්තර්ගතය සාපේක්ෂව වෙනස් ය;කුකුල් මස් සහ වල් මස් වල අන්තර්ගතය ද පොහොසත් ය;මිනිස් කිරි වල අන්තර්ගතය එළකිරි වලට වඩා වැඩි ය;ටෝරීන් බිත්තර හා එළවළු ආහාර වල දක්නට නොලැබේ.