N-Acetyl-L-cysteine ​​- ආහාර ශ්‍රේණිය සඳහා උසස් තත්ත්වයේ

N-Acetyl-L-cysteine ​​යනු Lcysteine ​​ඇමයිනෝ අම්ලයේ N-acetyl ව්‍යුත්පන්නය වන අතර එය ශරීරයේ ප්‍රතිඔක්සිකාරක ග්ලූටතයෝන් සෑදීමේ පූර්වගාමියා වේ. තයෝල් (සල්ෆයිඩ්‍රයිල්) කාණ්ඩය ප්‍රතිඔක්සිකාරක බලපෑම් ලබා දෙන අතර නිදහස් රැඩිකලුන් අඩු කිරීමට සමත් වේ. මෙම සංයෝගය සාමාන්‍යයෙන් ප්‍රතිඔක්සිකාරක සහ අක්මාව ආරක්ෂා කිරීමේ බලපෑම් කියාපාන ආහාරමය අතිරේකයක් ලෙස විකුණනු ලැබේ. එය කැස්ස ඖෂධයක් ලෙස භාවිතා කරනුයේ ශ්ලේෂ්මලයේ ඇති ඩයිසල්ෆයිඩ් බන්ධන බිඳ දමා එය ද්‍රවීකරණය කරන නිසා කැස්සට පහසු වන බැවිනි. සිස්ටික් සහ පෙනහළු ෆයිබ්‍රෝසිස් රෝගීන්ගේ අසාමාන්‍ය ලෙස ඝන ශ්ලේෂ්මල තුනී කිරීමට එය ප්‍රයෝජනවත් වන්නේ ඩයිසල්ෆයිඩ් බන්ධන බිඳ දැමීමේ මෙම ක්‍රියාවයි.
N-Acetyl Cysteine ​​යනු ඇමයිනෝ අම්ලයකි, මෙතියොනීන් ශරීරයෙන් පරිවර්තනය කළ හැකිය, සිස්ටීන් එකිනෙකා සමඟ පරිවර්තනය කළ හැකිය. N-Acetyl-l-cysteine ​​mucilagenic කාරකයක් ලෙස භාවිතා කළ හැක. සෙම විශාල ප්‍රමාණයක් නිසා ඇතිවන ශ්වසන අවහිරතා සඳහා එය සුදුසු ය. මීට අමතරව, එය ඇසිටමිනොෆෙන් විෂ වීම සඳහා ද භාවිතා කළ හැක.