එල්ඩර්බෙරි කුඩු

කෙටි විස්තරය:

පැති තුනේ මුද්‍රා පැතලි මල්ල, වටකුරු දාර පැතලි මල්ල, බැරල් සහ ප්ලාස්ටික් බැරල් සියල්ලම තිබේ.

සහතික

නිෂ්පාදන විස්තර

නිෂ්පාදන ටැග්

මූලික තොරතුරු
නිෂ්පාදන නම	එල්ඩර්බෙරි කුඩු
ශ්රේණිය	ආහාර ශ්රේණිය
පෙනුම	කුඩු පැති තුනේ මුද්‍රා පැතලි මල්ල, වටකුරු දාර පැතලි මල්ල, බැරල් සහ ප්ලාස්ටික් බැරල් සියල්ලම තිබේ.
රාක්ක ආයු කාලය	වසර 2, ගබඩා තත්ත්වයට යටත්ව
ඇසුරුම් කිරීම	පාරිභෝගික අවශ්‍යතා ලෙස
තත්ත්වය	ආලෝකයෙන් ආරක්ෂා වන තද බහාලුම්වල සංරක්ෂණය කරන්න.

විස්තරය

Elderberry පළතුරු වල ප්‍රෝටීන් 2.7 ~ 2.9 ක් සහ ඇමයිනෝ අම්ල වර්ග 16 ක් අඩංගු වේ. පලතුරු වල කාබෝහයිඩ්‍රේට් ප්‍රමාණය 18.4% වන අතර එයින් 7.4% ආහාර තන්තු වේ.

පළතුරු බී විටමින්, විටමින් A, විටමින් C, සහ විටමින් E ඇතුළු බොහෝ විටමින් අඩංගු වේ. නැවුම් පලතුරු වල VC අන්තර්ගතය 6-35mg/g වේ.

Elderberry පළතුරු වල ඉහළ ජෛව ක්‍රියාකාරී සංරචක අඩංගු වන අතර ඒවා අතර ප්‍රෝන්තොසයනිඩින් සහ ඇන්තොසියානින් පලතුරු වල අද්විතීය කළු-දම් වර්ණයට වගකිව යුතුය. Proanthocyanidins හි අන්තර්ගතය ආසන්න වශයෙන් 23.3mg/100g වේ.

ඇන්තොසියානින් අතර, 65.7% cyanidin-3-glucoside වන අතර 32.4% cyanidin-3-sambubioside (කළු elderberry glycoside) වේ.

කාර්යය

Elderberries බොහෝ වාසි සහ ප්රතිලාභ ඇත:

1. සෙම්ප්‍රතිශ්‍යාව සහ උණ සමනය කරයි.

එල්ඩර්බෙරි අතිරේකවල වඩාත්ම සැලකිය යුතු ප්‍රතිලාභයක් වන්නේ එහි ප්‍රබල ප්‍රතිශක්තිකරණ ගුණයයි. එල්ඩර්බෙරි වල ඇන්තොසියානින් නම් සංයෝග අඩංගු වන අතර ඒවා ප්‍රතිශක්තිකරණ උත්තේජක ගුණ ඇති බව සොයාගෙන ඇත.

2. සයිනස් ආසාදනයේ රෝග ලක්ෂණ අඩු කරන්න.

එල්ඩර්බෙරි වල ඇති ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන සහ ප්‍රතිඔක්සිකාරක ගුණාංග සයිනස් ගැටළු සහ ශ්වසන සෞඛ්‍යයට සම්බන්ධ රෝග සඳහා ප්‍රතිකාර කිරීමට උපකාරී වේ.

3. ස්වාභාවික ඩයුරටික් ලෙස ක්රියා කරයි.

Elderberry කොළ, මල් සහ බෙරි ඔවුන්ගේ ඩයුරටික් ගුණ සඳහා ස්වභාවික ඖෂධ භාවිතා වේ. ශාකයේ පොත්ත පවා ඩයුරටික් සහ බර අඩු කර ගැනීම සඳහා භාවිතා කර ඇත.

4. මලබද්ධය සමනය කිරීමට උපකාරී වේ.

සමහර අධ්‍යයනවලින් පෙනී යන්නේ එල්ඩර්බෙරි මල බද්ධයට ප්‍රයෝජනවත් වන අතර විධිමත්භාවයට සහ ආහාර ජීර්ණ සෞඛ්‍යයට සහාය විය හැකි බවයි

5. සමේ සෞඛ්යයට සහාය වේ.

Elderberries සමේ සෞඛ්යයට ප්රයෝජනවත් වන bioflavonoids, ප්රතිඔක්සිකාරක සහ විටමින් A අඩංගු වේ.

6. හෘද සෞඛ්‍යය වැඩි දියුණු කළ හැකිය.

සමහර අධ්‍යයනවලින් පෙනී යන්නේ එල්ඩර්බෙරි සාරය හෘද සෞඛ්‍යය වැඩි දියුණු කළ හැකි බවයි. මෙයට හේතුව ප්‍රතිඔක්සිකාරක සහ ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන ක්‍රියාකාරකම් සහිත පොලිෆෙනෝල් වන ඇන්තොසියානින් තිබීම විය හැකිය.