කෙටි විස්තරය:
CAS අංකය: 59-02-9
අණුක සූත්‍රය: සී29H50O2
අණුක බර: 430.7061
රසායනික ව්යුහය:
| නිෂ්පාදන නම | විටමින් ඊ තෙල් | |
| රාක්ක ආයු කාලය | අවුරුදු 3 යි | |
| අයිතමය | පිරිවිතර | ප්රතිඵලය |
| විස්තරය | පැහැදිලි, අවර්ණ තරමක් කොළ-කහ, දුස්ස්රාවී, තෙල් සහිත දියර, EP/USP/FCC | පැහැදිලි, තරමක් කොළ පැහැති කහ, දුස්ස්රාවී, තෙල් සහිත දියර |
| හඳුනා ගැනීම | ||
| දෘශ්‍ය භ්‍රමණයකි | -0.01° සිට +0.01°, EP | 0.00° |
| බී අයිආර් | අනුකූල වීමට, EP/USP/FCC | අනුකූල වේ |
| C වර්ණ ප්රතික්රියාව | අනුකූල වීමට, USP/FCC | අනුකූල වේ |
| D රඳවා ගැනීමේ කාලය, GC | අනුකූල වීමට, USP/FCC | අනුකූල වේ |
| අදාළ ද්රව්ය | ||
| අපිරිසිදුකම A | ≤5.0%, EP | 0.1% |
| අපිරිසිදුකම බී | ≤1.5%, EP | 0.44% |
| අපිරිසිදුකම C | ≤0.5%, EP | 0.1% |
| අපිරිසිදු D සහ E | ≤1.0%, EP | 0.1% |
| වෙනත් ඕනෑම අපිරිසිදුකමක් | ≤0.25%, EP | 0.1% |
| සම්පූර්ණ අපද්රව්ය | ≤2.5%, EP | 0.44% |
| ආම්ලිකතාවය | ≤1.0ml, USP/FCC | 0.05mL |
| අවශේෂ ද්‍රාවක (ඉසොබියුටයිල් ඇසිටේට්) | ≤0.5%, ගෘහස්ථ | 0.01% |
| බැර ලෝහ (Pb) | ≤2mg/kg,FCC | 0.05mg/kg (BLD) |
| ආසනික් | ≤1mg/kg, ගෘහස්ථ | 1 mg/kg |
| තඹ | ≤25mg/kg, ගෘහස්ථ | ＜0.5m/kg(BLD) |
| සින්ක් | ≤25mg/kg, ගෘහස්ථ | ＜0.5m/kg(BLD) |
| විශ්ලේෂණය | 96.5% සිට 102.0%, EP96.0% සිට 102.0%, USP/FCC | 99.0%, EP99.0%, USP/FCC |
| ක්ෂුද්ර ජීව විද්යාත්මක පරීක්ෂණ | ||
| සම්පූර්ණ වායුගෝලීය ක්ෂුද්‍රජීවී ගණන | ≤1000cfu/g,EP/USP | සහතික කර ඇත |
| සම්පූර්ණ යීස්ට් සහ අච්චු ගණන් | ≤100cfu/g,EP/USP | සහතික කර ඇත |
| Escherichia coli | nd/g,EP/USP | සහතික කර ඇත |
| සැල්මොනෙල්ලා | nd/g,EP/USP | සහතික කර ඇත |
| Pseudomonas aeruginosa | nd/g,EP/USP | සහතික කර ඇත |
| Staphyloscoccus aureus | nd/g,EP/USP | සහතික කර ඇත |
| Bile-Tolant ග්රෑම්-සෘණ බැක්ටීරියා | nd/g,EP/USP | සහතික කර ඇත |
| නිගමනය: EP/USP/FCC වලට අනුකූල වේ | ||
විටමින් E යනු ටොකෝෆෙරෝල් හතරක් සහ ටොකොට්‍රියෙනෝල් හතරක් ඇතුළත් මේද ද්‍රාව්‍ය සංයෝග සමූහයකි. එය ඉතා වැදගත් ප්‍රතිඔක්සිකාරකයකි. එය එතනෝල් වැනි මේද-ද්‍රාව්‍ය කාබනික ද්‍රාවක වන අතර ජලයේ දිය නොවන, තාපය, අම්ල ස්ථායී, පාදක-ලේබල් වේ. විටමින් E ශරීරය විසින්ම සංස්ලේෂණය කළ නොහැකි නමුත් ආහාර හෝ අතිරේක වලින් ලබා ගත යුතුය. ස්වාභාවික විටමින් E හි ප්‍රධාන කොටස් හතර, ස්වභාවිකව සිදුවන d-alpha, d-beta, d-gamma සහ d-delta tocopherols ඇතුළුව. කෘතිම ස්වරූපය (dl-alpha-tocopherol) හා සසඳන විට, විටමින් E, d-alpha-tocopherol ස්වභාවික ස්වරූපය ශරීරය විසින් වඩා හොඳින් රඳවා තබා ගනී. කෘත්‍රිම විටමින් E වලට වඩා ස්වභාවික මූලාශ්‍ර විටමින් E සඳහා ජෛව ලබා ගැනීමේ හැකියාව (ශරීරයේ භාවිතය සඳහා පවතින බව) 2:1 වේ.
