මූලික තොරතුරු | |
නිෂ්පාදන නම | නැටෝ ටැබ්ලට් |
ශ්රේණිය | ආහාර ශ්රේණිය |
පෙනුම | පාරිභෝගික අවශ්යතා ලෙස රවුම්, ඕවලාකාර, දිගටි, ත්රිකෝණය, දියමන්ති සහ සමහර විශේෂ හැඩතල සියල්ලම තිබේ. |
රාක්ක ආයු කාලය | වසර 2-3, ගබඩා තත්ත්වයට යටත්ව |
ඇසුරුම් කිරීම | තොග, බෝතල්, බිබිලි ඇසුරුම් හෝ පාරිභෝගික අවශ්යතා |
තත්ත්වය | ආලෝකයෙන් ආරක්ෂා වන තද බහාලුම්වල සංරක්ෂණය කරන්න. |
විස්තරය
Natto යනු Bacillus subtilis මගින් පැසවන ලද සෝයා බෝංචි වලින් සාදන ලද සෝයා නිෂ්පාදනයකි. එය ඇලෙන සුළුය, නරක සුවඳ සහ තරමක් පැණි රසයි. එය සෝයා බෝංචි වල පෝෂණ අගය රඳවා තබා ගැනීම පමණක් නොව, විටමින් K2 පොහොසත් වන අතර ප්රෝටීන් ජීර්ණය සහ අවශෝෂණ වේගය වැඩි දියුණු කරයි. වඩාත් වැදගත් දෙය නම් පැසවීම ක්රියාවලිය මගින් විවිධ කායික විද්යාත්මක ක්රියාකාරී ද්රව්ය නිපදවන අතර එමඟින් ශරීරයේ ෆයිබ්රින් දියකර හැරීම සහ කායික ක්රියාකාරකම් නියාමනය කිරීමේ සෞඛ්ය ආරක්ෂණ කාර්යය ඇත.
කාර්යය
නැටෝ සෝයා බෝංචි වල සියලුම පෝෂ්ය පදාර්ථ සහ පැසවීමෙන් පසු එකතු කරන විශේෂ පෝෂ්ය පදාර්ථ අඩංගු වේ. එය saponin, isoflavones, අසංතෘප්ත මේද අම්ල, lecithin, folic අම්ලය, ආහාරමය තන්තු, කැල්සියම්, යකඩ, පොටෑසියම්, විටමින් සහ විවිධ ඇමයිනෝ අම්ල සහ ඛනිජ ලවණ අඩංගු වේ. එය දිගුකාලීන භාවිතය සඳහා සුදුසු වේ. සෞඛ්යය පවත්වා ගැනීම සඳහා කන්න.
නැටෝ වල සෞඛ්ය ආරක්ෂණ ක්රියාකාරිත්වය ප්රධාන වශයෙන් නැටෝකිනේස්, නැටෝ අයිසොෆ්ලවෝන්, සැපෝනින් සහ විටමින් K2 වැනි විවිධ ක්රියාකාරී සාධක සමඟ සම්බන්ධ වේ.
Natto saponin පොහොසත් වන අතර, මලබද්ධය වැඩි දියුණු කළ හැකි, රුධිර ලිපිඩ අඩු, මහා බඩවැලේ පිළිකා වැළැක්වීම, අඩු කොලෙස්ටරෝල්, රුධිර වාහිනී මෘදු, අධි රුධිර පීඩනය හා arteriosclerosis වැළැක්වීම, HIV සහ අනෙකුත් කාර්යයන් වළක්වයි;
Natto හි නිදහස් isoflavones සහ මිනිස් සිරුරට හිතකර වන Superoxide dismutase, catalase, protease, amylase, lipase වැනි විවිධ එන්සයිම අඩංගු වන අතර එමගින් ශරීරයෙන් පිළිකා කාරක ඉවත් කර මතකය වැඩි දියුණු කළ හැකිය. එය අක්මාව ආරක්ෂා කිරීම, අලංකාර කිරීම, වයසට යෑම ප්රමාද කිරීම යනාදිය කෙරෙහි පැහැදිලි බලපෑම් ඇති අතර ආහාර ජීර්ණය වැඩි දියුණු කළ හැකිය;
සජීවී Natto බැක්ටීරියාව ආහාරයට ගැනීමෙන් බඩවැල් වෘක්ෂලතා සමතුලිතතාවය නියාමනය කළ හැකි අතර අතීසාරය, enteritis සහ මලබද්ධය වළක්වා ගත හැකිය. එහි බලපෑම සමහර පැතිවලින් බහුලව භාවිතා වන lactobacillus microecological සූදානමට වඩා හොඳය;
නැටෝ පැසවීම මගින් නිපදවන දුස්ස්රාවී ද්රව්ය ආමාශ ආන්ත්රයික ශ්ලේෂ්මල මතුපිටට ආලේප කරයි, එමඟින් ආමාශ ආන්ත්රයික පත්රිකාව ආරක්ෂා කරන අතර මත්පැන් පානය කරන විට බීමත්කමේ බලපෑම් ඉවත් කරයි.
යෙදුම්
1.නිදන්ගත රෝග රෝගීන්
2. thrombotic රෝග ඇති රෝගීන්
3.මලබද්ධය ඇති අය
4.ඔස්ටියෝපොරෝසිස් පුද්ගලයන්