මූලික තොරතුරු | |
නිෂ්පාදන නම | ඛනිජ බීම |
වෙනත් නම් | කැල්සියම් පහත වැටීම, යකඩ බීම, කැල්සියම් මැග්නීසියම් බීම,සින්ක් බීම,කැල්සියම් යකඩ සින්ක් මුඛ දියර... |
ශ්රේණිය | ආහාර ශ්රේණිය |
පෙනුම | ද්රව, පාරිභෝගික අවශ්යතා ලෙස ලේබල් කර ඇත |
රාක්ක ආයු කාලය | 1-2වසර, ගබඩා තත්ත්වයට යටත්ව |
ඇසුරුම් කිරීම | මුඛ දියර බෝතලය, බෝතල්, බිංදු සහ මල්ල. |
තත්ත්වය | තද බහාලුම්වල, අඩු උෂ්ණත්වයකින් සහ ආලෝකයෙන් ආරක්ෂා කර ගන්න. |
විස්තරය
ඛනිජ යනු මිනිස් සිරුරේ සහ ආහාරවල අඩංගු අකාබනික ද්රව්ය වේ. ඛනිජ යනු සාර්ව මූලද්රව්ය සහ ලුහුබැඳීමේ මූලද්රව්ය ඇතුළුව මිනිස් සිරුරේ සාමාන්ය භෞතික විද්යාත්මක ක්රියාකාරකම් පවත්වා ගැනීමට අවශ්ය අකාබනික රසායනික මූලද්රව්ය වේ.
ඛනිජ, අකාබනික ලවණ ලෙසද හැඳින්වේ, කාබන්, හයිඩ්රජන්, නයිට්රජන් සහ ඔක්සිජන් වලට අමතරව ජීව විද්යාව සඳහා අත්යවශ්ය රසායනික මූලද්රව්යයකි. ඒවා මිනිස් පටක, සාමාන්ය භෞතික විද්යාත්මක ක්රියාකාරකම්, ජෛව රසායනික පරිවෘත්තීය සහ අනෙකුත් ජීව ක්රියාකාරකම් පවත්වාගෙන යන ප්රධාන අංග වේ.
මිනිස් සිරුරේ ඛනිජ දුසිම් ගණනක් ඇති අතර ඒවා සාර්ව මූලද්රව්ය (කැල්සියම්, පොස්පරස්, පොටෑසියම්, සෝඩියම්, ක්ලෝරීන්, මැග්නීසියම්, ආදිය) සහ මූලද්රව්ය (යකඩ, තඹ, සින්ක්, අයඩින්, සෙලේනියම්, ආදිය) ලෙස බෙදා ඇත. ඔවුන්ගේ අන්තර්ගතය. ඒවායේ අන්තර්ගතය ඉහළ මට්ටමක නොතිබුණද, ඔවුන් අතිශයින් වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි.
කාර්යය
එබැවින්, අකාබනික මූලද්රව්ය යම් ප්රමාණයක් ලබා ගැනීම සහතික කළ යුතුය, නමුත් විවිධ මූලද්රව්යවල සාධාරණ අනුපාතය කෙරෙහි අවධානය යොමු කළ යුතුය.
කැල්සියම්, පොස්පරස්, මැග්නීසියම්, ආදිය අස්ථි හා දත්වල වැදගත් සංරචක වන අතර බොහෝ වැදගත් කායික ක්රියාවලීන් සඳහා සහභාගී වේ;
සල්ෆර් යනු ඇතැම් ප්රෝටීන වල සංඝටකයකි;
පොටෑසියම්, සෝඩියම්, ක්ලෝරීන්, ප්රෝටීන්, ජලය, ආදිය ශරීරයේ විවිධ පටක වල ඔස්මොටික් පීඩනය පවත්වා ගැනීම, අම්ල-පාදක සමතුලිතතාවයට සහභාගී වීම සහ ශරීරයේ සාමාන්ය හා ස්ථාවර අභ්යන්තර පරිසරයක් පවත්වා ගැනීම සඳහා එකට ක්රියා කරයි;
බොහෝ ආකාරයේ එන්සයිම, හෝමෝන, විටමින් සහ අනෙකුත් වැදගත් ජීව ද්රව්යවල (සහ බොහෝ විට ඒවායේ ජීව විද්යාත්මක ක්රියාකාරකම්වලට සමීපව සම්බන්ධ) සංරචකයක් ලෙස, එය පරිවෘත්තීය ප්රතික්රියා සහ ඒවායේ නියාමනය සඳහා වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි;
යකඩ, සින්ක්, මැංගනීස්, තඹ ආදිය විශේෂ ජීව විද්යාත්මක ක්රියාකාරකම් සහිත බොහෝ එන්සයිම සහ ප්රෝටීන වල ක්රියාකාරිත්වය සඳහා අත්යවශ්ය සංරචක වේ;
අයඩින් තයිරොක්සීන් වල වැදගත් අංගයකි;
කොබෝල්ට් යනු VB12 හි ප්රධාන අංගයයි
...
යෙදුම්
- අසමබර ආහාර වේලක් ඇති අය
- නරක ජීවන පුරුදු ඇති අය
- අඩු ආහාර දිරවීමේ සහ අවශෝෂණ අනුපාතය සහිත පුද්ගලයින්
- විශේෂ පෝෂණ අවශ්යතා ඇති පුද්ගලයින්