කෙටි විස්තරය:
කොලජන් බෑග් බීම, කොලජන් මුඛ දියර...
| මූලික තොරතුරු | |
| නිෂ්පාදන නම | කොලජන් බීම |
| ශ්රේණිය | ආහාර ශ්රේණිය |
| පෙනුම | ද්රව, පාරිභෝගික අවශ්යතා ලෙස ලේබල් කර ඇත |
| රාක්ක ආයු කාලය | වසර 1-3, ගබඩා තත්ත්වයට යටත්ව |
| ඇසුරුම් කිරීම | මුඛ දියර බෝතලය, බෝතල්, බිංදු සහ මල්ල. |
| තත්ත්වය | ආලෝකයෙන් ආරක්ෂා වන තද බහාලුම්වල සංරක්ෂණය කරන්න. |
විස්තරය
කොලජන් යනු ශරීරයේ බහුලම ප්‍රෝටීනයයි. එහි තන්තු වැනි ව්‍යුහය සම්බන්ධක පටක සෑදීම සඳහා යොදා ගනී. නමට අනුව, මෙම වර්ගයේ පටක අනෙකුත් පටක සම්බන්ධ කරන අතර අස්ථි, සම, මාංශ පේශී, කණ්ඩරාවන්ට සහ කාටිලේජවල ප්රධාන අංගයකි. එය පටක ශක්තිමත් සහ ඔරොත්තු දීමට උපකාරී වේ, දිගු කිරීමට ඔරොත්තු දිය හැකිය.
කොලජන් වර්ග 28 ක් දන්නා අතර, මිනිස් සිරුරේ ඇති කොලජන් වලින් 90% ක් සඳහා I වර්ගයේ කොලජන් දායක වේ. කොලජන් ප්රධාන වශයෙන් ඇමයිනෝ අම්ල glycine, proline සහ hydroxyproline වලින් සමන්විත වේ. මෙම ඇමයිනෝ අම්ල කොලජන් වල ත්‍රිත්ව හෙලික්ස් ව්‍යුහය සෑදෙන කෙඳි තුනක් සාදයි. කොලජන් සම්බන්ධක පටක, සම, කණ්ඩරාවන්, අස්ථි සහ කාටිලේජ වල දක්නට ලැබේ. එය පටක සඳහා ව්‍යුහාත්මක සහය සපයන අතර සෛලීය ක්‍රියාවලීන්හි වැදගත් භූමිකාවන් ඉටු කරයි, ඇතුළුව : පටක අලුත්වැඩියා ප්‍රතිශක්තිකරණ ප්‍රතිචාර සෛල සන්නිවේදනය සෛලීය සංක්‍රමණය, පටක නඩත්තුව සඳහා අවශ්ය ක්‍රියාවලියක් වන ෆයිබ්‍රොබ්ලාස්ට් නම් සම්බන්ධක පටක සෛල කොලජන් නිපදවීම සහ නඩත්තු කිරීම.
අපි වයසට යන විට අපගේ ශරීරය ක්‍රමයෙන් කොලජන් අඩු කරයි, නමුත් අධික හිරු එළියට නිරාවරණය වීම, දුම්පානය, අධික මත්පැන් සහ නින්ද සහ ව්‍යායාම නොමැතිකම හේතුවෙන් කොලජන් නිෂ්පාදනය ඉතා ඉක්මනින් පහත වැටේ. වයසට යාමත් සමඟ ගැඹුරු සමේ ස්ථර වල කොලජන් තදින් සංවිධිත තන්තු ජාලයක සිට අසංවිධානාත්මක වංකගිරියක් දක්වා වෙනස් වේ. පාරිසරික නිරාවරණ කොලජන් තන්තු වලට හානි කළ හැකි අතර ඒවායේ ඝනකම සහ ශක්තිය අඩු කරයි, සම මතුපිට රැළි ඇති කරයි.
කාර්යය
අධ්‍යයනවලින් පෙන්නුම් කර ඇත්තේ කොලජන් අතිරේක ගැනීමෙන් ප්රතිලාභ කිහිපයක් ලබා ගත හැකි බවයි.
1.විභව සමේ ප්රතිලාභ
කොලජන් අතිරේකවල වඩාත් ජනප්‍රිය භාවිතයක් වන්නේ සමේ සෞඛ්‍යයට සහාය වීමයි. පර්යේෂණවලින් පෙනී යන්නේ කොලජන් අතිරේක ගැනීමෙන් සමේ සෞඛ්‍යය සහ පෙනුමේ ඇතැම් අංග වැඩිදියුණු කළ හැකි බවයි.
ජල විච්ඡේදනය කරන ලද කොලජන් යනු හයිඩ්‍රොලිසිස් නම් ක්‍රියාවලියක් භාවිතයෙන් සාදන ලද අතිරේකවල භාවිතා කරන පොදු කොලජන් වර්ගයකි. මෙම ක්‍රියාවලිය මගින් ප්‍රෝටීන් කුඩා කැබලිවලට කඩා ශරීරයට අවශෝෂණය කර ගැනීම පහසු කරයි.
කොලජන් අතිරේක ගැනීමෙන් සමේ සජලනය සහ ප්රත්යාස්ථතාව වැඩි දියුණු කළ හැකි අතර රැළි පෙනුම අඩු කළ හැකි බව අධ්‍යයන ගණනාවක් පෙන්වා දී ඇත.
2. අස්ථි සඳහා විභව ප්රතිලාභ
ඔස්ටියෝපීනියා සහ ඔස්ටියෝපොරෝසිස් වර්ධනය වීමේ වැඩි අවදානමක් ඇති පශ්චාත් ආර්තවහරණයෙන් පසුවන පුද්ගලයින්ගේ අස්ථි ඛනිජ ඝනත්වය වැඩි කිරීමට කොලජන් අතිරේක දිගු කාලීනව ගැනීමෙන් උපකාර විය හැක.
කොලජන් අතිරේක මගින් ප්‍රතිරෝධක පුහුණුව සමඟ ඒකාබද්ධ වූ විට ඇතැම් ජනගහනවල ශරීර සංයුතිය වැඩිදියුණු කිරීම වැනි වෙනත් සෞඛ්‍ය ප්රතිලාභ ද සැපයිය හැකිය.
ප්රධාන වශයෙන් අඩු අස්ථි ඛනිජ ඝනත්වයක් ඇති වැඩිහිටි කාන්තාවන් තුළ කොලජන් ගැනීමෙන් මෙම ප්‍රයෝජනවත් බලපෑම් අධ්‍යයනයන් නිරීක්ෂණය කළ බව සැලකිල්ලට ගැනීම වැදගත්ය.
Kathy W. Warwick, RD, CDE, Nutrition විසින් වෛද්‍යමය වශයෙන් සමාලෝචනය කරන ලදී — Jillian Kubala, MS, RD විසින් — 2023 මාර්තු 8 දින යාවත්කාලීන කරන ලදී
යෙදුම්
1. සුදු වීම සහ ලප කැළැල් ඉවත් කිරීම අවශ්ය අය;
2. Bආර්තවහරණයට පෙර සහ පසු සින්ඩ්රෝම්;
3. සමේ මොයිස්චරයිසින් කිරීමේ හැකියාව හෝ ප්රත්යාස්ථතාව අඩු වීමත් සමග;
4. අඳුරු සමේ තානය, රළු සම වයනය හෝ වර්ණක සමග;
5. Who තෙහෙට්ටුව, අඩු පිටුපස වේදනාව, සහ පාද සහ පාදවල කැක්කුම ඇති වේ;
6. Wමතකය අඩු වීම සහ නොමේරූ වයසට යාම;
7. Wඔස්ටියෝපොරෝසිස් සහ ආතරයිටිස්;
8.Wසැලකිය යුතු දිගු කාලීන කැල්සියම් අතිරේක බලපෑමක් නොමැතිකම හේතුවෙන් අස්ථි තද බව වැඩි කිරීමට අවශ්ය වේ.
